این سالاد در حین سادگی فوق العاده مفیده.شاید خیلی ها از مزه اش خوششون نیاد.ولی من که خوشم اومد.این سالاد یه وعده غذایی کامل.جایگزین پروتئین حیوانی هم هست!!

                   

مواد لازم:

جوانه ماش:   ۱۰۰ گرم

روغن زیتون:  ۲ ق غ

کنجد:   ۲ ق غ

آب:  ۱.۵ لیوان

نمک و فلفل سیاه:  کمی

آبلیمو:   :بازم کمی

طرز تهیه:

        

جوانه ماش رو با آب و کمی نمک چند دقیقه (۴ دقیقه) میجوشونیم.بعد از آبکش کردن و سرد شدن جوانه ماش باروغن زیتون و  آبلیمو و نمک وفلفل مخلوط میکنیم.آخر هم کنجد رو روی سالاد میرزیم.فک کنم اونایی که رژیم دارن کنجد رو باید خیلی کمتر بریزن!