بستنی سان شاین

مخلوط بستنی و ژله اصولا" می شه سان شاین. فکر می کنم واسه اینکه تابستونا لب ساحل می خوردنش یا هنوز هم می خورند٬ بهش می گن سان شاین. خلاصه ما که فقط تو کافی شاپ خانه کوچک خورده بودیم. اونم سالیان پیش.

               

مواد لازم:

چند اسکوپ بستنی وانیلی

کمپوت آناناس   ۱.۵ اسلایس + کمی آب کمپوت

شربت میوه ای که دوست دارید    کمی(من شربت شاتوت استفاده کردم)

ژله به رنگ های مختلف   ۱ فنجان(همه با هم)

طرز تهیه:

-اول ژله ها با طعم های دلخواهتون رو آماده کنید(من از آناناس. تمشک آبی. انگور. توت فرنگی استفاده کردم)

- حالا لیوان دلخواهتون رو بردارید اول یه اسلایس از آناس رو بذارید تهش. کمی آب آناس اضافه کنید. ۱ اسکوپ بستنی بذارید روش. حالا یک قاشق مربا خوری شربت بریزید رو بستنی.

- بعد از اون ژله رو اضافه کنید. (۳-۴ سانتی بیاد بالا تا خودشو خوب نشون بده) حالا باز چند اسکوپ بستنی٬ ژله های خرد شده٬ و شربت.

- در آخر ۱ اسکوپ بستنی و روش خوش رنگ ترین ژله و یه نیم اسلایس آناناس قرار بدید.

 

+ از سس شکلات هم می شه استفاده کرد. ولی اینجوری میوه ای تره.

+ برای تزئین از رول شکلاتی و چتر استفاده کنید خوشگل می شه.(حس کافی شاپ بهتون دست می ده)

ایده هایی برای سرو بستنی(1)

  حالا که تابستون نزدیکه و همه از مهموناشون با بستنی پذیزایی میکنن.میخوام روش هایی که خودم بستنی رو سرو میکنم به مرور بذارم اینجا که شاید بعضی از دوستان خواستن استفاده کنن:

ما میتونیم مثل این عکس بستنی وانیلی رو با حلقه های موز و پره های هلو و کمی ژله میوه که شل شده تزیین کنیم تا همه لذت ببرن:

                       

  یا میشه میوه ی خوشرنگی مثل انبه رو که میوه این فصل ه٬ بعد از پوست کندن با پشت چنگال له کرد و روی بستنی وانیلی ریخت و انبه بستنی درس کرد. با یه شاخه کوچولو نعنا هم می تونید تزیین کنید.