مواد لازم:

یه انبه نسبتا" بزرگ

یه لیوان شیر

نیم لیوان یخ مکعبی

یه قاشق شکر

طرز تهیه:

- اول انبه رو باید درست کنیم. واسه این کار. از وسط یه برش با چاقو بزنید. دور تا دور انبه رو. یه طرفش رو بپیچونید تا مثل یه کلاهک در بیاد. حالا هستش رو نگه دارید و طرف دیگه رو بپیچونید. بعد با قاشق داخل کلاهک رو خالی کنید و همین طور دور هسته رو.

- شیر + انبه + شکر + یخ رو تو مخلوط کن برزید و بذارید یکی دو دقیقه ای حسابی مخلوط بشه تا کمی کش دار بشه شیر انبمون.

- حالا بریزید تو لیوان خوشگل و نوش جان کنید و ببنید چه طعم بی نظیری داره.