هی می خواستم اینجا رو آپ کنم. هی نمی شد! الان هم یه غذای خیلی ساده ولی خوشمزه می ذارم. از اون جایی که من کلا" طرفدار غذای زود حاضر شو و راحت هستم پس از املت جات استقبال می کنم.

                

مواد لازم:

قارچ   ۸ تا دونه متوسط

تره فرنگی   یه لیوان خرد شده

فلفل دلمه ای رنگی   مقداری!

تخم مرغ    ۴تا دونه

شیر   ۲ قاشق

پودر سیر  کمی

پودر فلفل و لیمو    کمی

نمک  به مقدار لازم

روغن (کانولا یا زیتون)   یه قاشق یا کمتر

 

  طرز تهیه:

- قارچ رو ورقه ورقه کنید به کمی آبلیمو آغشته کنید.

- قارچ رو همراه با تره فرنگی خرد شده تو روغن تفت بدید.

- اواخر پختشون فلفل دلمه ای ریز شده رو اضافه کنید.

- کمی نمک و پودر سیر و پودر فلفل ولیمو اضافه کنید.

- تخم مرغ ها رو تو کاسه با چنگال بزنید و ۲ قاشق شیر رو هم با تخم مرغ ها هم بزنید. کمی نمک هم اضافه کنید.

- مواد(قارچ و..) رو کف تابه پهن کنید و مخلوط تخم مرغ رو برزید روش و درش رو بذارید.

- نیاز به برگردوندن نداره. وقتی تخم مرغ ها بست املت ما آماده است!!

 -------------------------------------------------------

* اگر کالری غذا واستون مطرح نیست حتما" از کره و کمی پنیر پیتزا استفاده کنید.