این نون یا کیک بسی خوشمزه اس. و من وقتی می بینمش دیگه رژیم و لاغری و.. یادم میره. من دومین باره این نان خوشمزه رو درس می کنم. و جون میده واسه مهمونی های عصرونه.

              

                 

مواد لازم:

موز     ۴عدد متوسط رسیده

شکر      ۴/۳ پیمانه

تخم مرغ      ۲ عدد

روغن مایع    ۲/۱ پیمانه

آرد سفید   ۲/۱و۱ پیمانه

جوش شیرین   ۲/۱ ق چایخوری

نمک  ۲/۱ ق چایخوری

وانیل    ۱قاشق چایخوری

بیکینگ پودر    ۱ ق چایخوری

سرکه سفید   ۱ قاشق چایخوری

شکلات سیاه خرد شده  ۱ قاشق سوپخوری

           

طرز تهیه:

- اول موزها رو با پشت چنگال خوب له می کنیم. شکر رو  بهشون اضافه می کنیم و بعد هم تخم مرغ ها و روغن و وانیل رو٬ بعدش خوب با چنگال همشون می زنیم.    

- حالا آرد و بیکینگ پودر روی مخلوطمون الک می کنیم٬ جوش شیرین رو روی آرد می ریزیم و روش هم سرکه رو٬ اجازه می دیم تا حباب کنه.

- سپس نمک رو اضافه می کنیم٬ شکلات رو هم اضافه می کنیم.  

- با قاشق تا حدی که آرد با مواد مخلوط شه نه بیشتر و بعد مواد رو توی قالب مستطیلی با کره چرب شده می ریزیم.

 -  قالب رو توی فر که با ۱۸۰ درجه سانتیگراد از ۱ ربع قبل گرم شده میذاریم. ۵۰ تا ۶۰ دقیقه بعد نان موز و شکلات آماده اس. بعد از آماده شدن حتما" سرد سرد بشه و بعد برش بزنید و گرنه برشا خوب در نمیاد. پس  مثل من عجله نکنید.