یواش فود

اینم یه پاستای خوشمزه با میگو.که میتونید به جای میگو از مرغ استفاده کنید. البته همون طوری که مستحضرید میگو سلامتش بیشتره

اول مواد لازم برای آماده کردن سس پستو و آماده سازیشو میگم.

طرز تهیه سس پستو:

۲ فنجان ریحان تازه٬  ۲/۱ فنجان پنیر پارمسان٬ ۲/۱ فنجان روغن زیتون ٬ ۳ عدد حبه سیر

همه مواد رو میریزیم تو غذاساز تا خوب میکس بشن. سس پستو آماده اس.

موادلازم:

پاستا فارفاله (همون پروانه ای)  ۲۵۰ گرم

روغن زیتون  ۲ ق غ

میگو      ۱۶ عدد

سس پستو   ۲ ق غ

نخود فرنگی پخته  ۱ فنجان

نمک وفلفل   کمی

طرز تهیه:

پاستا رو به همون روش همیشگی آماده کنید. میگو ها رو با روغن  زیتون و کمی نمک و فلفل میذاریم و جعفری خرد شده می ریزیم تو تابه و درش رو میذاریم. تا میگو ها جمع بشن٬ بعد نخود فرنگی و سس پستو رو اضافه می کنیم. بعد از چند دقیقه پاستا رو می ریزیم تو تابه و خوب هم می زنیم. دیگه آماده شد. نوش جون

+ میشه سس پستو رو به مقدار زیاد آماده کرد و تو فریزر نگهداری کرد٬ تا به شیوه های مختلف ازش استفاده کرد٬ مثلا" همون پاستا با سس پستو

+ میتونید جعفری رو هم به مواد سس پستو اضافه کنید. خوشمزه میشه.