سالاد سیب زمینی با ترخون
این سالاد میتونه یه شام خوشمزه باشه. تفاوت زیادی که بقیه سادهای سیب زمینی داره.مزه سبزی ترخون که توی سالاده که یهو به فکرم رسید که میتونه سالاد رو خوشمزه تر کنه و همین طور هم شد 
مواد لازم:
سیب زمینی آب پز ۲تا متوسط
برگ های ترخون تازه به اندازه ۲شاخه کامل
خیار شور ۲عدد
خیار ۱ عدد
تربچه ۴ عدد
فلفل دلمه ای یه نصفه
گوجه اعدد
پیازچه اگه خواستید ۵ شاخه
ماست سفت ۱ق غ
سس مایونز کم چرب نیم ق غ
طرز تهیه:
سیب زمینی های آب پز شده رو بعد از اینکه تو یخچال سرد شد مربعی برش میزنیم.خیار.تربچه و خیار شور رو حلقه حلقه .فلفل دلمه ای رو ریز و نگینی کنیدو با بر گ های ترخون و پیازچه خورد شده به سیب زمینی ها اضافه میکنیم با ماست و سس و نمک وفلفل سیاه خوب مخلوط میکنیم. گوجه فرنگی رو هم به دلخواه خرد کنید و برای روی سالاد استفاده کنید.
-میتونید فقط از ماست استفاده کنید.(بهتره) 
- اگه دوس داشتید تخم مرغ آب پز رو هم حلقه کنید و تو سالاد بریزید.اینجوری هم خوشمزه اس.